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ewin线上娱乐下载_美国辣酱大王祖籍广东,励志辣酱进入太空站“拯救”美国宇航员
2020-01-11 16:48:42 来源:匿名 热度:1667 

ewin线上娱乐下载_美国辣酱大王祖籍广东,励志辣酱进入太空站“拯救”美国宇航员

ewin线上娱乐下载,提起美国辣酱,首先从脑海中冒出来的,是四川辣酱。

原因嘛,大家其实很清楚,因为前不久有吸引眼球的网络消息——

为了抢到四川辣椒酱美国吃货们不惜排长队等数个小时!

有消息说:前几天,美国麦当劳推出了一种麦乐鸡的蘸酱,叫做木兰四川照烧蘸酱,于是整个美国都轰动了,所有提供这种蘸酱的麦当劳全部爆满,排队的人太多,甚至引来大量警察维持治安。然而由于这次提供的四川辣酱为限量供应,没有买到这种蘸酱的人甚至险些与店面发生冲突。

美国人为四川辣酱疯狂!

这让人以为四川辣酱一定是美国吃货们的首选了。

其实,又错了。有一篇文章说了这样一句话:美国人为四川辣酱疯狂? 这背后的水太深!该文章的最后评论是“不得不说这真是一次成功的营销和宣传案例……”

一查才知道,美国的辣酱,最火的不是我们眼球被吸引住的这儿,而是另有其他。

美国市场卖得最火爆的,不是“四川辣酱”,也不是我们熟悉的“老干妈”!

那一款辣酱,每年销量达2000万瓶,是美国不少餐馆和家庭饭桌上不可或缺的调味品。

美国许多吃货,真正的为那一款辣酱而疯狂,所以,才有辣酱进入太空的大新闻!

这一款辣酱,其实隐藏着一个外来移民在美国打拼的励志故事——

1945年,陈德出生在越南的一个农家,其祖籍是中国广东。

他从小就和家人种植辣椒。受到家庭影响,他将辣椒做成辣椒酱进行贩卖。在越战期间,他将自制的辣椒酱卖给了美国军人和附近的商店,大受欢迎。这给他留下了深刻的印象。

越战结束之后,越南的生活不太好,有不少人逃离越南,到国外谋生。陈德在1978年,带着家人,搭乘台湾货轮“××”号,悄悄的离开越南,进入美国。刚开始的时候,在美国打工,幸苦积攒,赚了一些小钱。1980年,他们全家在洛杉矶唐人街落脚,开始重操旧业。他和两个小舅子凑了5万美元,以每月700美元的租金在华埠租借了一栋面积2500平方英尺的厂房,从此开始了自己的辣酱加工业。这间作坊就是辣酱公司最初的所在地。他以载他离开越南的货轮名称给公司命名,用自己的属相作为辣椒酱商标图案,又以自己所住的村子命名了辣酱的品牌。

他制作的辣酱原料是:辣椒,醋,糖,盐和大蒜,原料纯天然,不含任何人工添加物。包装的是透明塑料瓶,绿色瓶盖,瓶身印有红色标识,最早使用的是越南文和中文,后来发展了,使用的文字增加到了6种,另外四种是英文、法文和西班牙文及泰文。

随着泰国菜和越南菜餐厅和中餐馆在洛杉矶地区流行,陈德家族生产的辣椒酱开始进入更多餐馆。不少餐厅会把一瓶他们生产制作的透明塑料瓶的辣椒酱摆在桌上,供食客随意取用。不知不觉的,这一款辣椒酱成了人们餐桌上必不可少的调料。生意一天天好起来,陈德家族生产的辣椒酱很快供不应求了。

陈德骨子里有商人的聪明,他立即决定扩大规模,斥巨资买下了一座占地6000多平方米的厂房,又买下一片地种植辣椒,还自学机械和焊接,改造生产辣椒酱的机器。随后,他们生产制作的辣椒酱出现在纽约名厨戴维·张的百福面馆。接着,他们的辣酱在洛杉矶和休斯敦的沃尔玛超市试点销售,然后迅速推广到全美3000多家店面。美国赛百味等连锁餐厅也推出辣椒酱口味的菜品和蘸料。

陈德的辣酱公司,从1983年他的品牌辣酱问世起,一路打拼,从洛杉矶华埠到罗斯密(美国加利福尼亚州洛杉矶县的一个城市),从百老汇大街的华资超市扩展到中餐、越南、日韩、以及墨西哥餐馆。该企业从小型的酱料作坊,发展到现代化的工厂,还研制出辣椒酱塑料瓶生产线,目前仅5条瓶子生产线,每年就产瓶子1500万个。生产高峰期,一天能出400吨辣椒酱。经过拼杀,辣酱制作已经有了大型的生产线。企业已经和美国其它辣酱企业拼成三足鼎立的局面。去年生产了2000万瓶辣酱,产值超过5000万美元,成为名副其实的美国辣椒酱大王。

宇航员在太空中,味觉会缺失不少,有点像得了感冒,食之无味。这样的情况会影响到宇航员的健康。因而,得刺激他们的味觉。美国航天局需要找到一种能够刺激宇航员味觉的食物或者调料,但必须是对宇航员身体没有任何的健康影响。挑来选去,最后选定了陈德家族公司生产制作的辣酱。2008年6月,陈德生产的辣酱被华裔太空人卢杰带上了国际太空站。美国国家航天局将这个品牌的辣椒酱列入了太空补给清单。因而,才有人半开玩笑的说:这一款辣酱“拯救”了美国宇航员!

这个品牌的辣酱,在被媒体发现并追逐后,被称之为美国的“老干爸”。

陈德生产的辣酱影响迅速扩大,以至于供不应求,所生产的辣酱每年卖个精光。每年保持着20%的年收入增长率。当年全家老小拼凑的5万元启动资金,如今以每年1000倍的回报偿还陈德及其家人……

非常奇异的是,陈德并几乎是从来不做广告,不在这上面投入一分钱的广告费。他从名不见经传的小作坊主到美国辣椒酱大王,从来没有刻意的专门的去推广过自己的产品,他的公司也从未有过专门的销售人员。按照他自己的话说:“我们每天都在努力的做着自己的事情,尽量保持价格低廉,但保证客户喜欢我们的产品。”

大家都知道,现在是互联网时代,几乎人人都有好几个社交账号,但是陈德公司简直就是商界的不合群异类,完全是老干部作风,简直是一股泥石流,他没有twitter没有facebook,更过分的是公司的网站只有简单的发展大事件,最近一次更新还是2004年……

谁敢在互联网时代这么任性?

这一位祖籍是中国广东的陈德,他就敢。他是现代的商界奇葩。

不用自己做广告,而是“自来水”们,自发的发自内心喜爱的为他去做广告!

一方面是媒体。一方面是口碑,当然就是这个品牌的辣酱粉丝们了。

这印证了一条商业规则:只要有好的品质,口口相传就是最好的宣传!

《好胃口》杂志(bon appetit)把这个品牌的辣椒酱评选为2010年的“年度最佳调料”,爱好者们给这种调味料起了各种昵称,从源于瓶子上所贴商标的“××酱”到“时髦辛辣番茄酱”。

美食作家兰迪•克莱门斯,甚至专门为此品牌辣酱写了一本书《×××食谱》。

还有人写了一部书《辣椒酱圣经》,作者戴夫•德威特说:在近20年的时间里,辛辣食品的市场发展势头迅猛,但还没有哪一种的流行速度堪比陈德的此款品牌。

有一位导演要拍摄此品牌辣酱20分钟记录片,在网上募捐5000美元,结果募捐到2万。在为陈德拍摄完成这一部纪录片之后,该片竟然在多个电影节获得了最佳短片的奖项。

这个品牌辣酱的脑残粉众多,时不时有人在网络上直播喝这个品牌辣酱的各种表演。

有的粉丝好狠,一口气接连的直接干掉3大瓶辣酱。

2013年10月,当地少数居民曾因这家工厂传出刺鼻的气味而投诉,出现了短时小范围的麻烦。在出现这些麻烦期间,德克萨斯州曾试图拉拢陈德的公司到他们那儿去建厂,这引起了加州这边的不少辣酱粉丝的不满,据说因此举行了示威游行,数百名粉丝围堵了加州政府的个别官员。加利福尼亚州州长杰里·布朗(jerry brown)的办公室对此事进行了干预。加州和德州因为此事还闹得不太愉快,据说还对簿公堂?加州州长被辣酱粉丝舆论炮轰的时候,他非常委屈的赶紧拿出在自家存放的辣酱,酱紫的说:我也是此品牌辣酱的资深粉丝!

有人还说:“进入这个品牌辣酱的制作工厂几乎和进入五角大楼一样难!”该公司的执行运营官唐娜·林(donna lam)解释说,这主要是因为担心泄露商业机密。不过,陈德最后做出了一个英明的决定:将制作辣酱的工厂向游客开放,因而将工厂开发成了一处旅游景点。参观的游人能够看见这样字样的巨幅标语:“我们制作的是辣椒酱,而不是催泪瓦斯!”陈德的公司在对指控进行反驳的同时,进行自我完善,花大价钱在工厂安装了全新的通风系统。

这可能是把“柠檬变成柠檬水”(美国谚语:把坏事变成好事)的经典案例。这起诉讼和开放工厂的结果,似乎已经为这家严格保密的工厂带来了公关投资都买不到的好处。这不但重新与当地居民建立起信任和感情,使得这起诉讼最终撤诉;更为了不得的是,陈德的公司因为这个事件而名声大噪。不然的话,陈德的辣酱公司的名声,不可能被远在万里之外的中国人注意并成为谈资。现在,越来越多的中国人知道了这个祖籍在中国广东的陈德的辣酱励志故事,纷纷加入到了自来水的行列之中来了,包括某些中国媒体。

后记:为了避免有人认为笔者讲述这个具有35年历史的辣酱励志故事是在做隐性广告,笔者隐去了此辣酱的品牌、商标图案,还有陈德的公司名称。陈德的名字是真的。他在美国的英文名叫做:戴维·陈。

如果你想要知道他和这个品牌的辣酱,我只能够提供线索——

他的公司名称:是他乘坐的到达美国的台湾货轮的名字。

他的辣酱品牌:是他出生在越南的那个小村庄的名字(英文:sriracha sauce)。

他的辣酱商标图案:是他的属相(他出生在1945年,属鸡)。

《夜狼文史工作室》特约撰稿人:悬疑大师

悬疑大师(东方玄):资深出版人,主编并出版画册和书籍50余部;历史写手和作者,十余年间,在新浪、天涯、起点、纵横、今日头条等网站,发表过几百万字的历史、诗歌、小说、杂文等作品

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